輔大訂定餐廳(超市)管理辦法規範食品供應與採購安全 12.2.1 2022
- 政策(宣示)事實陳述:
本校訂有餐廳(超市)管理辦法與餐廳衛生檢查小組設置要點確保校內採購符合道德原則
本校於2003年訂有餐廳(超市)管理辦法、並於2013年餐廳衛生檢查小組設置要點，於2014設立輔仁大學總務處經營管理中心設置辦法，對校內各委外事業進行管理，落實食材採購符合道德採購原則。
經營管理中心及餐廳衛生檢查小組每年開會2次，針對相關規範進行審議。
- 佐證照片:
- 佐證資料：
- 本校校內餐飲衛生管理相關法規（含上述各要點、辦法等）
- 本校採購作業辦法
- 教育部校園食材登錄平臺2.0