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輔大訂定餐廳(超市)管理辦法規範食品供應與採購安全 2022

International Federation of Catholic Universities (FIUC)

  • 政策(宣示)事實陳述:
    本校訂有餐廳(超市)管理辦法與餐廳衛生檢查小組設置要點確保校內採購符合道德原則
    本校於2003年訂有餐廳(超市)管理辦法、並於2013年餐廳衛生檢查小組設置要點,於2014設立輔仁大學總務處經營管理中心設置辦法,對校內各委外事業進行管理,落實食材採購符合道德採購原則。
    經營管理中心及餐廳衛生檢查小組每年開會2次,針對相關規範進行審議。

  • 佐證資料: